Ristorante Meimuna, chi siamo e perchè

Passione per la cucina tipica con un pizzico di storia.

Al tempo degli emirati, uno stratega potente regnava a Ksr Jan, il Castello delle fonti.
Aveva una sorella, coraggiosa e ribelle. Il suo nome è quello di chi porta fortuna, era vedova e allo stesso tempo sposa, l'orgogliosa Meimuna.

In quest'angolo di città, dove a guardare ci si inoltra tra la macchia mediterranea che scende a picco sulla roccia, lungo fitti boschi di querce, biancospino e salsapariglia; dove tra i rovi si vede oltre l'orizzonte, il blu del cielo si è fatto denso e una finestra di questo luogo e di questo tempo ti conduce nel ricordo di questo stesso luogo ma di un altro tempo, il tempo degli Arabi di Sicilia e di lei, Meimuna.
Sorella dell'emiro che regnava ad Enna, meimuna era diventata sposa dell'emiro di Catania, Thimna, quando le aveva ucciso il marito prendendone il posto. Non era sposa d'amore; Meimuna era il bottino di un potere.
I due vivevano del disaccordo e nell'odio finchè una sera, durante una lite furiosa, il vino accese l'ira di Thimna, che ordinò di tagliare le vene alla moglie. A fermare il sangue che correva giù dai polsi fu il figliastro. Così fu salva, accettando le scuse del brutale ubriaco.
Dopo il tempo della guarigione le venne accordato di andare a trovare la famiglia ad Enna. Il fratello, sapendo dell'accaduto, ordinò a Meimuna di non tornare più a casa. Thimna preparò le armi e marciò contro Enna ma, insieme ai suoi soldati, venne sconfitto e inseguito fino alle porte di Catania. Non volle perder tempo nella vendetta: si alleò con i Normanni che presero Enna e tutta quanta la Sicilia e il tempo di lei.

Amiamo quello che facciamo

La cucina del Meimuna presenta piatti tipici della tradizione siciliana misto a innovazione nella scelta degli ingredienti e nella presentazione dei piatti.
Tutto è sapientemente preparato dallo Chef Pirrera, figlio d'arte della tradizione culinaria ennese e siciliana, e dal suo staff.
Ciò che troverete e gusterete al Meimuna è fatto di sapori mediterranei che aprono il senso del gusto verso nuove percezioni del sapore tipico della cucina siciliana.
Esplora il nostro Menu per scoprire che il Meimuna non è assolutamente un ristorante uguale agli altri.

La nostra squadra

Il nostro team ci mette passione.

Gaetano Pirrera

Capo Cuoco e Propritario

Gaetano Pirrera

Martina Pirrera

Capo Sala

Martina Pirrera

Contatti e Orari

Via Lombardia, 5
94100, Enna
Tel. +39 0935 22236
Email. Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Orari di apertura

Da Lunedì a Domenica:
dalle 11.00 alle 15.00
dalle 19.00 alle 0.00
Mercoledi: Chiuso

Ristorante Meimuna

Caffè, Ristorante e Pizzeria ad Enna Alta.
Vicino al Castello di Lombardia ad Enna Alta, il Meimuna, vi attende per offrirvi una cucina gastronomica diversificata da piatti tipici siciliani a piatti di nuova tendenza con ingredienti sempre freschi.